Pollo a la Jardinera
Pollo a la Jardinera
Ingredientes
- Muslo de pollo MARCAF, 150g
- Chícharos, 3 cdas
- Cebolla blanca, ½ pieza mediana
- Pimiento rojo y verde, ½ taza
- Ajo, 1 pieza
- Jitomate, 2 piezas
- Zanahoria, 1 pieza
- Aceite de canola, 1 cdita
- Sal-pimienta al gusto
Preparación
- Lavar y cocer el pollo con cebolla, ajo y sal, reservar el caldo.
- Lavar, picar y cocer las verduras, sazonar con caldo de pollo, sal y pimienta.
- Incorporar la pieza de pollo y dejar que se incorporen los ingredientes por 5 minutos.
- Servir y disfrutar.
- ¡Listo para disfrutar!