Omelette de espinaca y champiñones
Omelette de Espinaca y Champiñones
Ingredientes
- Huevo MARCAF, 2 piezas
- Espinaca picada, ½ taza
- Champiñones picados, ½ taza
- Cebolla picada, 1 cucharada
- Aceite, cantidad necesaria
- Sal y pimienta, al gusto
Preparación
- Batir los huevos y reservar.
- Calentar el aceite y poner a sofreír la cebolla, agregar la espinaca y champiñones, salpimentar y dejar cocer por 5 minutos.
- Incorporar los huevos revueltos y dejar cocer por ambos lados
- ¡Listo para disfrutar!