Pollo en salsa de mostaza con espinaca
Ingredientes
Pollo en salsa de mostaza con espinaca .
- Pierna y muslo MARCAF, 1 pieza de cada uno
- Cebolla, ¼ pieza
- Mantequilla, 1 cucharada
- Ajo, 1 pieza
- Sal, al gusto
- Mayonesa, 50 gramos
- Mostaza, 50 gramos
- Espinaca
Preparación
1. Cocer las piezas de pollo con sal, cebolla y ajo, escurrir y reservar
2. Calentar la mantequilla y dorar un poco las piezas de pollo
3. Mezclar la mayonesa con la mostaza y agregar al pollo
4. Colocar en plato extendido una cama de espinaca y encima el pollo con la salsa de mostaza