• Salmón MARCAF, 120 gramos
• Mantequilla. una cucharadita
• Sal y pimienta, al gusto
• Espinaca picada, una taza
• Kiwi rebanado, 1/2 pieza
• Arándanos, 2 cucharadas
• Ajonjolí caramelizado, 1 cucharada
  

Preparación

1.      Calentar la mantequilla

2.      Salpimentar el salmón y ponerlo a cocer por todos sus lados

3.      Para la ensalada: Mezclar la espinaca con el kiwi, los arándanos y el ajonjolí caramelizado

4.      Servir en plato extendido de un lado el salmón y del otro lado la ensalada

5.      Disfrutar