Salmón a la plancha con ensalada de papa y ejote
Salmón a la plancha con ensalada de papa y ejote.
Ingredientes
- Salmón MARCAF, 120 gramos
- Mantequilla, 1 cucharada
- Papa picada y cocida, 1 pieza
- Ejotes picados y cocidos, 5 piezas
- Crema ácida, 3 cucharadas
- Mayonesa, 1 cucharada
Preparación
1. Salpimentar el salmón
2. Calentar la mantequilla y cocer el salmón por todos sus lados
3. Para la ensalada mezclar la papa, ejotes, crema y mayonesa
4. Servir en plato extendido de un lado el salmón y del otro lado la ensalada
5. Disfrutar
Tostadas de sesos de res con verdura.
Costillas pelonas asadas con nopales y cebolla .
Chistorra al chipotle.
