Fajitas entomatadas
Fajitas entomatadas.
Ingredientes
• Fajitas de pollo MARCAF, 120 gramos
• Tomate verde grande, 8 piezas
• Cebolla en rodajas, ½ pieza
• Chile de árbol, 1 pieza
• Sal y pimienta, al gusto
• Aceite, cantidad necesaria
Preparación
- Calentar un poco de aceite, agregar la cebolla y las fajitas hasta cocer todos sus lados.
- Asar los tomates hasta reventar, sacarlos y machacar
- Incorporar los tomates machacados a la sartén de las fajitas, dejar cocer por 5 minutos más, salpimentar y servir
- Disfrutar