Entomatadas con huevo duro
Ingredientes
Entomatadas con huevo duro.
- Huevo MARCAF, 2 piezas
- Tortillas de maíz, 2 piezas
- Jitomate, 3 piezas
- Cebolla picada, 1 cucharada
- Aceite, cantidad necesaria
- Sal, al gusto
- Sazonador, 1 cucharada
- Lechuga picada, ½ taza
- Queso panela rallado, 50 gramos
Preparación
- Hervir los huevos con suficiente a gua por 8 minutos, pelar, rebanar y reservar
- Moler los jitomates con cebolla, sazonado y sal al gusto, dejar a fuego lento por 5 minutos
- Calentar un poco de aceite y dorar las tortillas de maíz, doblarlas a la mitad y colocarlas en plato extendido agregar la salsa de tomate, las rebanadas de huevo, lechuga y queso
- Disfrutar
Tostadas de sesos de res con verdura.
Costillas pelonas asadas con nopales y cebolla .
Chistorra al chipotle.
