Fajitas entomatadas
Ingredientes
Fajitas entomatadas .
- Fajitas de pollo MARCAF, 120 gramos
- Tomate verde grande, 8 piezas
- Cebolla en rodajas, ½ pieza
- Chile de árbol, 1 pieza
- Sal y pimienta, al gusto
- Aceite, cantidad necesaria
Preparación
- Calentar un poco de aceite, agregar la cebolla y las fajitas hasta cocer todos sus lados
- Asar los tomates hasta reventar, sacarlos y machacar
- Incorporar los tomates machacados a la sartén de las fajitas, dejar cocer por 5 minutos más, salpimentar y servir
- Disfrutar
Tostadas de sesos de res con verdura.
Costillas pelonas asadas con nopales y cebolla .
Chistorra al chipotle.
