Huevos encebollados al chipotle
Brocheta de Boneless y verduras.
Ingredientes
- Huevos MARCAF, 2 piezas
- Cebolla rebanada, ½ pieza
- Chile chipotle de lata, 4 cucharadas
- Cilantro picado, 1 cucharada
- Aceite, cantidad necesaria
- Sal, al gusto
Preparación
- Batir los huevos con sal al gusto, reservar
- Calentar un poco de aceite y sofreír la cebolla, Incorporar los huevos, dejar cocer
- Ya que estén cocidos los huevos incorporar el chile chipotles y cilantro, dejar a fuego lento por 3 minutos y retirar
- Servir y disfrutar