Filete entomatado con nopales
Filete entomatado con nopales .
Ingredientes
· Filete de Tilapia MARCAF, 120 gramos
· Nopales picados y cocidos, ½ taza
· Tomates tatemados, 20 piezas
· Chiles moritas, 5 piezas
· Cebolla picada, 23 cucharadas
· Mantequilla, 1 cucharada
· Sal y pimienta, al gusto
· Sazonador, ½ cucharadita
Preparación
- Salpimentar el filete de pescado
- Calentar la mantequilla y cocer el filete por ambos lados, agregar la cebolla y los chiles moritas a que se doren un poco
- Triturar los tomates con sal, pimienta y sazonador
- Agregar los tomates y los nopales al filete y dejar sazonar por 6 minutos
- Servir y disfrutar