• Pechuga de pollo MARCAF, 120 gramos
• Tortillas de maíz, 3 piezas
• Jitomates, 4 piezas
• Lechuga, 1 taza
• Queso panela, 50 gramos
• Crema ácida, 2 cucharadas
• Aguacate, 1/3 de pieza
• Aceite, cantidad necesaria
• Cebolla, 1 rodaja
• Cilantro, 1 ramita
• Aceite, cantidad necesaria
• Ajo, 1 pieza
• Sal, al gusto 

Preparación

1. Poner a cocer la pechuga con cebolla, ajo y sal, desmenuzar y reservar.
2. En la licuadora mezclar los jitomates con cebolla, cilantro, poco caldo del sobrante con que se coció la pechuga, sal al gusto.
3. Sazonar el jitomate por 5 minutos
4. Calentar las tortillas y agregarles un poco aceite para que se doren.
5. En un plato doblar las tortillas, agregar la salsa de jitomate, incorporar la pechuga, lechuga, queso crema, aguacate y disfrutar.
6. ¡Listo para disfrutar!