Ensalada de pollo con cacahuate
Ensalada de pollo con cacahuate
Ingredientes
- Pechuga de pollo MARCAF, 120 gramos
- Cebolla, ¼ pieza
- Sal, al gusto
- Ajo, 1 pieza
- Hojas de lechuga orejona, 4 piezas
- Espinaca, ½ taza
- Manzana roja rebanada, ½ pieza
- Arándanos, 2 cucharadas
- Cacahuates, 3 cucharadas
Preparación
- Cocer la pechuga de pollo con ajo, cebolla y sal. Deshebrar y reservar
- Para la ensalada: mezclar la cebolla, espinaca, manzana, arándanos, cacahuates y pechuga deshebrada
- ¡Listo para disfrutar!
Tostadas de sesos de res con verdura.
Costillas pelonas asadas con nopales y cebolla .
Chistorra al chipotle.
