Crepa de camarón al ajillo
Ingredientes
Crepa de camarón al ajillo.
- Camarones MARCAF, 120 gramos
- Huevo MARCAF, 1 pieza
- Leche, 30 ml
- Sal, al gusto
- Mantequilla, 2 cucharada
- Ajo picado, 3 piezas
- Harina de trigo 1/4 taza
- Crema ácida 50 ml
Preparación
- Calentar 1 cucharada de mantequilla con 2 ajos, agregar los camarones a cocer por todos sus lados
- Para la crepa: mezclar la harina, huevo, leche y una pizca de sal
- Para la salsa mezclar la crema con un ajo, sazonar por 3 minutos
- Calentar una cucharada de mantequilla y cocer las crepas, voltear y rellenar
- Servir en plato extendido y bañar las crepas con la crema
- Disfrutar
Tostadas de sesos de res con verdura.
Costillas pelonas asadas con nopales y cebolla .
Chistorra al chipotle.
