Chuleta ahumada con calabacitas a la mexicana
Ingredientes
Chuleta ahumada con calabacitas a la mexicana.
- Chuleta ahumada MARCAF, 120 gramos
- Calabaza picada, 1 taza
- Jitomate picado, 2 piezas
- Cebolla picada, 3 cucharadas
- Cilantro picado, 1 cucharada
- Aceite, cantidad necesaria
- Sal y pimienta, al gusto
Preparación
- Calentar un poco de aceite y cocer la chuleta por ambos lados, cortar en tiras y reservar
- En el mismo sartén sofreír la cebolla, agregar las calabazas, jitomate, cilantro, salpimentar y dejar cocer por 8 minutos
- Servir en plato extendido las calabacitas a la mexicana y encima las tititas de chuleta ahumada
- Disfrutar
Tostadas de sesos de res con verdura.
Costillas pelonas asadas con nopales y cebolla .
Chistorra al chipotle.
