Ceviche de Camarón
Ceviche de Camarón
Ingredientes
- Camarón limpio MARCAF, 120 gramos
- Tostadas, 2 piezas
- Cilantro picado, 3 cucharadas
- Cebolla picada, 3 cucharadas
- Jitomate picado, ½ taza
- Vinagre, 50 ml
- Limón, 10 piezas en jugo
- Sal y pimienta, al gusto
- Aceite de oliva, 1 cucharada
Preparación
- Picar el amaron en trozo pequeño
- Mezclar el vinagre con jugo de limón, sal y pimienta al gusto, agregar el camarón y dejarlo marinar por 2 hrs.
- Transcurridas las 2 horas sacar y en un bowl mezclar con el jitomate, cebolla y cilantro.
- Revolver y añadir el aceite de oliva.
- Servir y acompañar con las tostadas.
- ¡Listo para disfrutar!
Tostadas de sesos de res con verdura.
Costillas pelonas asadas con nopales y cebolla .
Chistorra al chipotle.
