Camarones asados con guacamole
Ingredientes
Camarones asados con guacamole.
- Camarones MARCAF, 120 gramos
- Ajo, 1 pieza
- Chile serrano, 1 pieza
- Aguacate, 1 pieza
- Sal y pimienta, al gusto
- Hojas de lechuga, 1 pieza
- Adicionales: palitos para brocheta
Preparación
- Colocar los camarones en los palitos de brocheta y colocar al comal hasta cocer por todos sus lados
- Para el guacamole: machacar el chile serrano con el ajo y sal, agregar el aguacate y mezclar
- Colocar en plato extendido la hoja de lechuga y encima las brochetas de camarón, acompañar con guacamole
- Disfrutar
Tostadas de sesos de res con verdura.
Costillas pelonas asadas con nopales y cebolla .
Chistorra al chipotle.
