Caldo Tlalpeño
Caldo Tlalpeño
Ingredientes
- Pechuga de pollo MARCAR, 120 gramos
- Chayote, ¼ pieza
- Papa, ½ píeza
- Zanahoria, ½ pieza
- Cebolla, ½ pieza
- Ajo, 1 pieza
- Sal, al gusto
- Aguacate, 1/3
- Chile chipotle, al gusto
- Arroz, cdas
Preparación
- Poner a cocer la pechuga de pollo con cebolla, ajo y sal por 20 minutos, sacar y dejar enfriar.
- Deshebrar la pechuga.
- Picar todas las verduras y agregarlas al caldo.
- Agregar el arroz y dejar cocer por 10 minutos más.
- Servir y agregar el aguacate y el chile chipotle
- ¡Listo para disfrutar!
Tostadas de sesos de res con verdura.
Costillas pelonas asadas con nopales y cebolla .
Chistorra al chipotle.
