Brochetas de salmón con verduras
Brochetas de salmón con verduras
Ingredientes
- Salmón MARCAF, 120 gramos
- Pimiento morrón, 1 pieza
- Champiñones, ½ taza
- Calabacita en cubos, 1/2 taza
- Aceite, cantidad necesaria
- Sal y pimienta al gusto
- Adicionales: 2 palitos de brocheta
Preparación
- Cortar en trozos el salmón
- En los palitos de brocheta meter un trozo de salmón, pimiento morrón, champiñón y calabacita hasta completar las 2 brochetas, salpimentarlas.
- Calentar un poco de aceite y ponerlas a cocer por todos sus lados
- ¡Listo para disfrutar!
Tostadas de sesos de res con verdura.
Costillas pelonas asadas con nopales y cebolla .
Chistorra al chipotle.
