Boneless con puré de papa
Ingredientes
Boneless con puré de papa.
- Boneless pimienta-limón MARCAF, 6 trozos
- Papa cocida y pelada, 2 piezas
- Mantequilla, 2 cucharadas
- Leche de vaca, 100 ml
Preparación
- Calentar un poco de aceite y cocer los boneless por todos sus lados, reservar
- Para el puré: calentar la mantequilla, machacar la papa y agregar leche, mover hasta conseguir una mezcla homogénea.
- Colocar en plato extendido de un lado los boneless y del otro lado el puré de papa
Disfrutar
Tostadas de sesos de res con verdura.
Costillas pelonas asadas con nopales y cebolla .
Chistorra al chipotle.
