·        Camarón MARCAF, 120 gramos

·        Cebolla picada, 3 cucharadas

·        Espinaca picada, 1 taza

·        Zanahoria picada y cocida, ½ taza

·        Calabaza picada y cocida, 1 pieza

·        Ajo picado, 2 piezas

·        Mantequilla, 1 cucharada

·        Queso panela rallado, 50 gramos

·        Sal y pimienta, al gusto

Preparación

1. Calentar la mantequilla y sofreír el ajo y la cebolla, añadir las fajitas de camarón a cocer por todos sus lados con sal y pimienta al gusto.
2. Incorporar la zanahoria, espinaca, calabaza, queso y dejar a fuego lento por 3 minutos

Servir y disfrutar